MARWIJKSOORD- Iedereen met een paar appelbomen kent het probleem. Bij een béétje goeie oogst kunnen ze de appels uiteindelijk aan de straatstenen niet meer kwijt. Als de appelmoes en gestoofde appeltjes de familie en wijde kennissenkring de neus uitkomen, rest meestal niets anders dan de groene afvalcontainer. Voor deze 'boomgaardhouders' is er nu een alternatief in Marwijksoord, bij Rolde: appelsap uit eigen tuin. Het idee is briljant in al zijn eenvoud: particulieren die hun appels niet meer kwijt raken, kunnen die inleveren bij kleinfruitteler Kees Goense in Marwijksoord. Die laat ze verwerken tot appelsap. Grofweg de helft gaat gebotteld en al terug naar de inbrengers, de rest wordt onder het label van de streekproductengroep Drents Goed verkocht bij winkels door heel Drenthe. Die verkoop dekt de kosten, de appelboom-eigenaar betaalt niets voor de verwerking. Gisteren konden de eerste flessen van het seizoen weer worden afgehaald. Hettie Verschuur uit Grolloo gaat met een volgeladen aanhanger naar huis. Zij was dan ook een van de grootste deelnemers met liefst 1050 kilo appels. "We hadden dit jaar een enorme oogst". Normaal had ze zich geen raad geweten met al die appels,

maar een glaasje sap gaat er altijd in. Dorpsgenote Zwaantje Schrotenboer denkt er net zo over. Zij leverde 250 kilo in, afkomstig van vijftien bomen. " Wat we niet weggeven voeren we aan onze dieren, maar dan hou je nog over. Het is zonde om dat in de container te gooien."

Rot en zand
Het 'appelinbrengproject' draait nu twee jaar. Deze keer werd liefst 150.000 kilo appels ingeleverd, vijftien keer meer dan vorig jaar. De enige eis die Goense stelt is dat de vruchten vrij van rot en zand zijn. Voorlopig laat hij het fruit nog persen in Breukelen, maar er zijn plannen voor een verwerkingscentrum in Drenthe. De appels komen vooral uit Drenthe, een provincie die rijk is aan hoogstamappel-bomen.
Dat alle mogelijke soorten door elkaar worden ingeleverd, van goudreinet tot bijna uitgestorven rassen als de Groninger Kroon, de Notaris- en Sterappel, is volgens Goense geen enkel bezwaar. Integendeel: "Zo'n mix zorgt alleen maar voor een vollere smaak. Het sap is overigens puur en ongezoet. Er komt geen water bij, het wordt alleen gepasteuriseerd".