Determineren: Clapp`s Favourite.

Gewonnen door Th. Clapp te Dorchester (Massachusetts). In 1860 als nieuwe variëteit bekend geworden.
Vrucht: Groot, mooi peervormig. Gelijkmatig van vorm.
Kleur: Licht geelgroen met aan de zonzijde helder rood, weinig roest rond de steel. ‘Wordt bij rijpheid geel gekleurd.
Kelk: Klein, gesloten.
Steel: Kort, veelal vleezig.
Vruchtvleesch: Wit, saprijk, zoet, weinig aroma.
Gebruikstijd: Eind Augustus begin September.
Boom groeit sterk en voor een peer breed uit. Zijtakken hebben sterke neiging tot hangen. Geschikt voor hoogstam en struikvorm. Kan veredeld worden op zaailing en op kwee, mits met tusschen-veredeling. Groei op kwee slechts matig. Stelt geen bijzondere eischen aan den grond.
Bloeitijd laat.
Gelijke bloeiers o.m.: Nouveau Poiteau, Doyenné du Comice, Triomphe de Vienne, Bon Chrétien Williams.
Vruchtbaarheid op zaailing op lateren leeftijd. Kan soms 12 tot 15 jaar duren, aleer vruchtbaarheid optreedt. Op kwee betrekkelijk vroeg vruchtbaar. Is vatbaar voor schurft, overigens gezond. Kan echter met goede ziektebestrijding gezond worden gehouden. Is zeer algemeen verspreid, in de latere jaren minder aangeplant door de late vruchtbaarheid. Blijft echter een goede handelspeer, die door den rijptijd in het sortiment moeilijk gemist kan worden.
nieuwsbrief nr.8 1991
nieuwsbrief no.8,
blz. 1 (voorblad)